Descrição
Tenha padronização ao selar o seu pão no modo como passa manteiga, sem perda e/ou excesso de manteiga.
Compre a Manteigueira Profissional Compacta 900ml do Guia do Hambúrguer, pioneiro na idealização e na tecnologia em fabricação no Brasil.
Já foram vendidas mais de 5.000 unidades no Brasil e exterior!
VANTAGENS:
• Capacidade: a partir de 50ml até 1 litro (cuba GN 1/6 com 6,5cm de profundidade).
• Distância do rolo para o fundo da GN: 5mm
• Capacidade produção: 125 pães ou 250 metades aproximadamente.
• Diâmetro do rolo perfurado Inox 304: 10 cm
• Dimensões (profundidade x largura x altura): 16cm x 18cm x 13cm
• Peso: 450g.
• Material das 2 partes (desmontável): 100% aço inox 304 (não enferruja e é apropriada para alimentos).
• Produto compacto, desmontável e de fácil higienização.
• Não enferruja, suporta umidade, altas e baixas temperaturas.
• Não é elétrica (não precisa estar ligada na tomada).
Perguntas & Respostas
1. Eu preciso encher a manteigueira com 900ml pra funcionar?
• NÃO, com apenas 50ml sua manteigueira está em pleno funcionamento
2. Quais tipos de pães eu posso usar nela?
• Todos os tipos de pães (francês, hambúrguer, ciabatta, italiano, australiano, pão de forma e outros)
3. Quantas passadas vou precisar para espalhar manteiga no pão?
• Você vai precisar passar de 1 a 2 vezes para espalhar a manteiga de forma homogênea no pão
3. Quantos pães consigo fazer com uma cuba cheia?
• Você consegue fazer aproximadamente 125 pães em ambas as metades ou 250 metades.
7. É de fácil higienização?
• SIM. A manteigueira é construída em 2 partes (rolo e cuba) facilmente desmontável para lavagem simples, caso faça a imersão em água quente tornará o trabalho ainda mais fácil.
5. Como faço a manteiga ficar líquida? Preciso comprar manteiga especial?
• Não, basta colocar a manteiga comum, de preferência sem sal, na cuba sem o rolo sobre a chapa quente até derreter. Ou derreta a manteiga no microondas/banho-maria e abasteça
6. Como faço para reabastecer a manteigueira no meio do movimento?
• Derreta a manteiga no microondas ou banho-maria e inclua normalmente na manteigueira
7. Preciso reabastecer minha manteigueira toda hora no meio da operação porque cabe pouca manteiga?
• NÃO, a manteigueira profissional Guia do Hambúrguer foi pensada para profissionais de hamburgueria que sabem com é a correria dentro da cozinha e não dá pra ficar toda hora reabastecendo.
7. Posso usar margarina, banha, gordura de bacon na minha manteigueira?
• SIM, qualquer gordura funcionará para espalhar no pão, até azeite se quiser
9. O produto tem garantia?
• SIM, 3 meses de garantia para defeitos de fabricação
10. Eu vi um anúncio de uma manteigueira que se chama profissional, mas cabe apenas 0,6 litro de manteiga numa GN de 1/9, compensa comprar?
• NÃO, compre uma manteigueira PROFISSIONAL DE VERDADE. Existem manteigueiras que na foto parecem “bonitas”, mas quando você receber vai se decepcionar de tão pequena, parecem até de “brinquedo” e são difíceis de trabalhar
